名廚出任務-郭敏昌

2018/9/28 (五)   13:00 



營養料理-桔薰豆乾蒜雞絲

「吃好食」愛地球使用台灣當地、當季食材美味營養的料理。
廚藝精湛的郭敏昌主廚現場料理示範,大廚出任務展現
美味佳餚,保證讓現場的民眾光聞香就讓人垂涎,食指大動啦!
並藉由食品安全嘉年華活動宣導食品安全並推廣我們的美食文化!



簡介:

阿爸客家創意料理菜
廚藝總監 郭敏昌(阿全師)

人稱阿全師的郭敏昌,榮獲2017FDA優良廚師金帽獎,是客家美食比賽的常勝軍,
也邀請許多外國人士來台交流,為客家美食,
能夠再度的努力去發揮並傳承重要的飲食文化,「推廣客家料理的雙手會一直持續下去。」